Punchul albastru de sherbet necesită dezgheț, dar nu se topește 1/2 gallon de serbet într-un castron mare de pumn timp de 10 până la 15 minute. Apoi, turnați sucul de fructe sau concentratul de suc de fructe în castron. Alternativ, utilizați pumnul de fructe preamestecat. Adăugați 2 litri de bere de ghimbir sau o băutură limpede de limonadă limpezită, cum ar fi 7 Up sau Sprite, și amestecați ingredientele până când se amestecă complet pentru a face 120 de uncii de pumn.
Adăugați ingredientele încet și ușor pentru a permite o amestecare uniformă a pumnului. Pentru cele mai multe alte retete de pumn de sherbet, puteți pur și simplu să înlocuiți alte tipuri de sherbet fără a modifica aroma prea mult. Adăugați bucăți de fructe pentru a diversifica aroma în absența sucului de fructe dacă gustul pumnului pre-amestecat nu este de dorit. În plus, ajustați raportul sucului de fructe sau pumnul la băutura carbonată pentru a vă potrivi gustului. Punerea mai multor bucăți de serbet în pumn după ce a fost făcută amestecul inițial îi conferă un aspect spumos, asemănător unui nor, pe care unii îl asociază cu pumnul de sherbet.
Punchul Sherbet este făcut în mod obișnuit pentru ocazii speciale, cum ar fi nunți și dușuri pentru copii. Unele rețete pentru serbet solicită alcool, dar aceasta nu este o componentă necesară a băuturii.
