Este bine sa gatiti mezeluri congelate?

Consumatorii pot gati legăturile sau pateurile congelate fără a le dezgheța mai întâi.

Pentru a coace legăturile sau bucățele congelate congelate, consumatorii își preîncălzesc cuptoarele la 325 F. Apoi, consumatorii plasează bucățele de cârnați sau legăturile înghețate într-o tavă de copt și coace legăturile timp de 18-20 de minute sau până când maro auriu și nu mai este roz în interior. Apoi, în conformitate cu Serviciul de siguranță și inspecție a alimentelor, o divizie a Departamentului Agriculturii din S.U.A., consumatorii trebuie să lase produsele din carne să se odihnească la temperatura camerei pentru un total de trei minute. Această ultimă etapă importantă asigură că căldura reziduală produsă din gătitul de carne ucide orice germeni nocivi care ar putea fi prezenți în carne.

Pentru a lega prajiturile de cârnați congelați sau pătrunjelii, consumatorii le pun într-o tigaie la căldură medie și le gătesc timp de 12 până la 18 minute sau până când nu mai sunt roz în interior și maro auriu în exterior. Apoi, consumatorii, de asemenea, odihnesc patties pan-prajit sau legături timp de trei minute înainte de a consuma pentru a se asigura că orice bacterii dăunătoare ascunse în carnea fierte este distrus.