Rețeta Ina Garten pentru un caserol pentru micul dejun este pentru budinca de pâine pentru micul dejun servită cu sirop de arțar. Frittata de busuioc de cartofi poate fi, de asemenea, un fel de mâncare pentru micul dejun.
Principalele ingrediente pentru budinca de pâine pentru micul dejun din Ina Garden sunt 5 ouă întregi, 2 gălbenușuri de ouă, 2 1/2 cești de jumătate și jumătate și o felie de brânză felie. Pudingul de pâine este îndulcit cu 1/3 ceașcă de miere. Alte ingrediente includ 1 1/2 linguriță de extract de vanilie, 2 lingurițe de coajă de portocală, 1/2 linguriță de kosher sare și 1/2 cană de stafide de aur.
În primul rând, folosiți o măturică pentru a amesteca toate ouăle cu jumătate și jumătate. Adăugați mierea, coroana portocală și sare și amestecați împreună.
Așezați felii de brioșe în interiorul vasului de copt. Acoperiți straturile de pâine cu stafide și acoperiți cu un alt strat de pâine. Se toarnă lichidul peste pâine și apăsați. Lăsați să se înmoaie timp de 15 minute și apoi coaceți la 350 grade Fahrenheit timp de 55 până la 60 de minute.
Pentru micul dejun frittata, se topește 3 linguri de unt într-o tigaie de omletă. Adăugați 2 cupe de cartofi tăiați și gătiți timp de 10 până la 15 minute pe căldură medie. Topiți 5 linguri de unt în cuptorul cu microunde.
Se amestecă 8 ouă, apoi se amestecă 15 oz de brânză ricotta, 3/4 lire Gruyere, unt topit, sare, piper și 3/4 cești de busuioc tăiat. Se amestecă 1/3 ceașcă de făină și 3/4 linguriță pulbere de copt.
Turnați amestecul de ou peste ouă și coaceți la 350 grade Fahrenheit timp de o oră.
