Porumbul de bere poate fi gătit în abur sau în apă fierbinte timp de 3 până la 4 minute. Poate fi amestecat și în ulei, prăjit sau prăjit. Porumbul de porumb este, de asemenea, consumat brut în salate sau cu scufundări.
Porumbul de bere este delicat și poate fi mâncat întreg sau tăiat în bucăți mai mici. Culoarea sănătoasă a porumbului este galben pal. Este un ingredient comun pentru mâncărurile orientale și poate fi utilizat în combinație cu alte legume sau carne. Baby Pakodas de porumb este o farfurie exotica facuta cu porumb adanc de pui. Alte idei pentru pregătirea porumbului de bere includ o prăjire ușoară în uleiul de semințe de susan, apoi amestecarea cu pastele fierte, condimentate, adăugându-l în supe sau decapând porumbul folosind oțet, sare și apă.
Porumbul este sursa de vitamina A, care ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, conține vitamina B6, care este necesară pentru sistemul nervos și beta-caroten, care este un antioxidant. Are un conținut ridicat de acid folic, care este esențial pentru femeile însărcinate și ajută la reducerea riscurilor asociate diferitelor boli. De asemenea, conține zinc, calciu, fier, magneziu, cupru, fosfor, fier, potasiu, fibre dietetice și vitaminele B1, B2 și C. Porumbul proaspăt trebuie consumat în interval de două până la trei zile de la preluare sau cumpărare.
