Pentru a face o mâncare de cinci minute, combinați o pungă de zahăr pudră de 32 de uncii cu o ceașcă de pudră de cacao într-un castron mare. Agitați-le împreună până se îmbină bine. Încălziți și topiți două bastoane de unt nesărat cu o jumătate de cești de lapte, fie într-un cuptor cu microunde, fie pe o sobă.
Se amestecă untul și laptele fierbinte topit în amestecul de pudră de cacao, asigurându-se că este bine amestecat și că toată zahărul este complet încorporat. Faceți acest pas rapid, deoarece fudge trebuie să se răspândească într-o tigaie în timp ce este încă cald. Se amestecă 1 l /2 cești de nuci brute și 2 linguri de extract de vanilie în amestecul fudge.
Se toarnă imediat buretele pe o foaie de copt sau o vesela de caserie. Împrăștiați fudge cu un cuțit sau o spatulă la grosimea dorită. Lăsați agitatorul la temperatura camerei și lăsați-l să se fixeze. Fudge-ul timpului de setare depinde de temperatură; dacă casa este foarte caldă, puneți fudge-ul în frigider pentru o perioadă scurtă de timp. Atunci când fudge-ul a fost setat, utilizați folia pentru ao transfera pe o placă de tăiere și utilizați un cuțit ascuțit pentru al tăia în pătrate. Serviți-l imediat sau depozitați-l într-un container etanș.
