Jamii Kruse sunt șuncă produse de Kruse și Son, o companie de ambalare a cărnii formată în 1949. Kruse hams sunt vândute de o varietate de întreprinderi, inclusiv Costco și Albertsons, fie în depozit, fie prin transport maritim.
Kruse and Son se află în Monrovia, California, și livrează mâncăruri ambalate distribuitorilor de alimente. Bucățele lor dezosate sunt fumate și fierte complet, și cântăresc aproximativ 11 kg cu apă adăugată. Sunt expediate și depozitate în pungi ambalate în vid.
În plus față de jambon, compania produce, de asemenea, slănină, carne de vită și pastrami. Compania vinde, de asemenea, carne de pasăre, iar aceste carne sunt vândute procesate, pregătite, rafturi stabile sau congelate.
