Merele cresc într-un număr semnificativ de state, inclusiv Washington, Oregon, California, Utah, Arizona, New Mexico, Colorado, Minnesota, Iowa, Missouri, Arkansas, Nebraska, Kansas, Michigan, Illinois, Kentucky, Tennessee , Ohio, Georgia, Carolina de Sud, Carolina de Nord, Virginia, Pennsylvania și Statele New England, potrivit Universității din Illinois. Diferitele tipuri de mere includ Fugi, Gala, Braeburn, Granny Smith, Jonagold, Winesap, Arkansas negru și Roma.
Merele sunt o hrană foarte nutritivă, potrivit Universității din Illinois. Fructele bogate conțin fibre solubile și insolubile. Fibrele solubile ajută la prevenirea acumulării colesterolului și a bolilor de inimă. Fibrele insolubile se construiesc în vrac în calea intestinală, asistând la sănătatea colonului. Pieile de mere conțin o mare cantitate de nutriție. Cea mai mare parte a conținutului de vitamina C a mărului este conținut în piele, la fel ca și conținutul de fibre insolubile din măr. Pielea conține, de asemenea, o mare parte din aroma și aroma mărului.
Merele au un conținut redus de calorii, sunt ușor de transportat, au un gust curat natural și o gustare ieftină. Un măr mijlociu conține 81 de calorii, 21 de grame de carbohidrați și 4 grame de fibre. Merele conțin, de asemenea, fier, sodiu, potasiu, calciu, vitamina C, vitamina A, acid folic și fosfor. Valoarea nutritivă a unui mere variază în funcție de dimensiune și de tipul
