Untul de arahide, cipul de ciocolată, stafidele de ovaz și snickerdoodles sunt câteva felii de mâncare populare, în timp ce cookie-urile de zahăr și ciocolată sunt populare pentru Crăciun. Chipsurile Ahoy, Pepperidge Farm, Oreo și Keebler sunt numele branduri populare pentru cookie-urile cumpărate în magazine.
Cookie-urile de unt de arahide sunt un clasic cu un aluat format din unt de arahide, făină și zahăr. Bakerii creează picături din aceste cookie-uri și le aplatizează prin intersecția cu o furculiță. Ciocolata de cip de ciocolată are un aluat dulce, de obicei făcut cu zahăr brun și bucăți de ciocolată. Unele nuci caracteristice.
Cookie-urile de stafide din ovaz incep cu un aluat asemanator cu cipul de ciocolata, desi de obicei includ scortisoara ca condiment. Bakerii adaugă ovazul și stafidele.
Snickerdoodles începe cu un aluat de zahăr cu unt. Bakerii rotesc biscuiții într-un amestec de zahăr alb și scorțișoară. Cookie-urile sunt caracterizate de o suprafață crăpată.
Pentru Crăciun, brutarii, de regulă, fac cookie-uri de zahăr cu gheață cu desene festive. Thickprint cookies începe cu un aluat cookie de aluat. Cu toate acestea, brutarii răsucesc bilele de aluat în nuci și creează o indentare în centru înainte de coacere. Se umple de indentare cu o picătură de ciocolată.
Chipsurile Ahoy fac mai multe soiuri de ciocolată, inclusiv cookie-uri de ciocolată, inclusiv vrăjitoare și versiuni chunky. Pepperidge Farm face cookie-uri fanteziste, cum ar fi Milano, care sunt sandwich-uri delicate de cookie-uri de zahăr cu umplutură fudge. Oreos sunt și sandwich-uri, deși conțin cremă între cookie-urile de ciocolată. Keebler este renumit pentru fabricarea cookie-urilor de tip fudge.
