Rețeta pentru bilele de cârnați Bisquick utilizează amestecul de biscuiți, cârnați în vrac și brânză pentru a pregăti un aperitiv fierbinte pentru ocazii speciale. În timp ce rețeta se coace în 25-30 de minute, este posibil să aveți nevoie să coaceți cârlige de cârnați în două sau mai multe loturi.
Pregătiți bilele de cârnați prin plasarea a 4 cesti de Bisquick, 1 lingură de cârnați în vrac, 4 cesti de brânză de cheddar mărunțită și 1/2 cești de brânză parmezană rasă într-un castron. Adăugați 1/2 linguriță de frunze de rozmarin zdrobit, 1/2 linguriță de fulgi de pătrunjel și 1/2 cană de lapte în castron și amestecați cu un vas greu sau cu mâinile. Dacă aveți un mixer de stand, utilizați-l pentru a amesteca aluatul, dar evitați amestecarea acestuia.
Formați aluatul în bile de 1 inch și puneți-le pe o foaie de unt cookie, lăsând loc să se extindă pe măsură ce se coace. O bucată de bucătărie vă ajută să împărțiți ușor bilele. Plasați foaia cookie într-un cuptor preîncălzit la 350 grade Fahrenheit și coaceți până când cârnații sunt gătite și bilele sunt ușor de rumenit. Serviți bilele de cârnați în timp ce sunt încă calde, oferind sos de grătar sau sos de chili pentru scufundări.
Pregătiți această rețetă înainte de timp și răciți sau înghețați bilele de cârnați până în ziua petrecerii. Reîncălzi aperitivul în cuptorul cu microunde înainte de servire.
Paula Deen are o rețetă cu mingea cu cârnați cu Bisquick care este evaluată la 4 din 5 stele la FoodNetwork.com. Pentru a face această rețetă, adunați 1 lingură de cârnați, 3 cesti de Bisquick, 4 cesti de brânză de cheddar mărunțită și 1/8 linguriță de piper negru.
Preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit și pulverizați o foaie de copt cu un spray de gătit neaderent. Combinați toate ingredientele într-un vas mare de sticlă, amestecând bine cu mâna. Pentru o lovitură, utilizați cârnați picante. Amestecul este fărâmit, dar îl formează în bile de 1 inch. Strângeți amestecul astfel încât să se țină împreună și să îl rotiți între palmele mâinilor.
Puneți fiecare minge formată pe foaia de coacere și coaceți timp de 18 până la 20 de minute sau până când bilele sunt maro. Pentru a preveni lipirea bilelor de pe coala de copt, deplasați-le cu o spatulă după 9 până la 10 minute de gătit. Pentru a face o baie adecvată, amestecați bine 1 cană de maioneză cu 1 lingură de muștar.
Această rețetă face 5 duzini de bile de cârnați și 1 ceașcă de baie. Este nevoie de aproximativ 15 minute pentru a pregăti și aproximativ 20 de minute pentru a găti, iar Rețeaua de alimente este o rețetă ușoară.
