Marshmallows au un punct de topire foarte scăzut. Deoarece marshmallows moderne sunt în principiu o combinație de zahăr, sirop de porumb și gelatină și zahăr încep să se înmoaie chiar deasupra temperaturii corpului, încep să se topească ți-au lovit gura.
Este posibil să observați că, înainte de topire, mlaștina se extinde în bufe de zahăr pufos. Cele mai multe lucruri se extind atunci când sunt încălzite, iar marshmallows nu sunt diferite. Aerul înmagazinat în interiorul marshmallows împinge în afară atunci când marshmallow este expus la o sursă de căldură. Extinderea unui marshmallow este, de asemenea, un semn bun că ar trebui să fie îndepărtat de la căldură. Deoarece zahărul are un punct de topire scăzut, acesta are și un punct de ardere scăzut.
