Cookie-urile pot fi arse în partea inferioară deoarece cuptorul este prea fierbinte sau din cauza locului în care este introdusă foaia de cookie în cuptor. De asemenea, ar putea să se ardă deoarece foile de cookie-uri sunt slabe.
Temperatura cuptorului este unul dintre principalele motive de ardere a cookie-urilor. Este posibil ca temperatura cuptorului să nu se potrivească cu cadranul deoarece cuptorul poate fi oprit. Bucătarul trebuie să-și dea seama că temperatura cuptorului se potrivește cu cadranul folosind un termometru sigur. De asemenea, bucătarul trebuie să fie sigur că setați tăvile în centrul cuptorului pentru a obține o temperatură uniformă. În mod similar, foile de gătit subțiri pot arde cookie-urile, deoarece nu distribuie căldura în mod corespunzător, astfel încât bucătarii ar trebui să investească în foi decente pentru cookie-uri.
