Rețetele ușoare din canalul de gătit includ Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge și sucul de ghimbir și castraveți. Canalul are de asemenea un canal întreg dedicat rețetelor chinezești ușoare.
CookingChannelTV.com oferă filtre care permit vizitatorilor site-ului să identifice rețete din spectacolele clasificate la fel de ușor. Site-ul identifică pasta cremoasă de Pancetta cu ciuperci și parmezan, Paella spaniolă inimă cu Sherry și salată ușoară de pere și salată de arugula ca rețete ușoare.
Rețeta de ciocolată Marshmallow Brown Sugar Fudge vine de la spectacolul "Acasă de gătit Made Easy". Pentru a face fudge, se adaugă 5 linguri de unt nesărat, 1 1/2 cești de zahăr brun, 1/2 ceasca de lapte evaporat și 5 cesti de marshmallows mini într-o cratiță. Gatiti la foc mic pentru a topi ingredientele impreuna. Răciți căldura și fierbeți amestecul timp de cinci minute. Scoateți tigaia din căldură și amestecați 10 uncii de ciocolată cu lapte raunț și 2 1/2 oz ciocolată neagră în amestec. Se toarnă fudge într-o tigaie uns, și se răcească până la set.
Un exemplu de rețetă ușoară de la chinezii simpli este sucul de ghimbir și de castraveți. Se coagulează și se taie o bucată de ghimbir proaspăt de 1 inch și un castravete englezesc. Combinați cele două împreună cu 1/2 cană de apă rece. Tulpina și serviți peste gheață cu roți de lamaie și castravete ca garnitură.
