Pentru a face drumeți de pui coapte, puneți 2 kilograme de cârnați de pui fără piele într-o pungă sigilată cu 2 linguri de miere, 2 linguri de ketchup, 1 lingură de sos de piper roșu și 1 lingură de sos Worcestershire. Refrigerați timp de cel puțin 15 minute. Apoi, puneti carnea de pui pe o foaie de copt, presarati-o cu boia de ardei si coaceti descoperita timp de 30 de minute la 350 grade Fahrenheit. Serviți cu îmbrăcăminte de ranch pentru scufundări.
Alternativ, încercați să preparați coji de pui coapte cu un sos de grătar de zahăr brun. Începeți prin amestecând împreună 2 canițe de ketchup, 1 cană de zahăr brun deschis, 2 linguri de sos Worcestershire, 2 linguri de oțet de cidru de mere și sare și piper la gust. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit și pregătiți 2 foi de copt prin căptușirea cu folie.
Dați 6 kilograme de cârnați de pui cu 1 cană de sos pregătit, apoi împărțiți-le între cele două foi de copt. Coaceți puiul timp de 30 până la 25 de minute sau până când este opac. La jumătatea timpului de gătire, întoarceți puiul.
Scoateți puiul din cuptor și amestecați-l cu o jumătate de cană din sosul pregătit. Serviți sosul rămas pe lateral pentru a fi scufundat. Această rețetă face opt porții. Sosul poate fi făcut înainte și poate fi refrigerat timp de până la două săptămâni, dacă se dorește.
