Poate fi necesar să se curețe bananele peste noapte pentru a le folosi în cereale fierbinți sau reci a doua zi sau pentru a face paine de banane. Cresterea artificiala se poate realiza prin cresterea enzimelor din fructe si prin determinarea fructului de a produce mai mult zahar.
-
Plasați fructe prea coapte într-o pungă de hârtie
Luați o tomată sau un măr care este puțin prea suprasolicitat și puneți-l într-o pungă de hârtie. Acest fruct determină banana să elibereze gaz de etilenă care accelerează procesul de maturare.
-
Pune banana în pungă
Puneți banana în punga de hârtie de lângă fructele prea coapte. Închideți punga de hârtie.
-
Păstrați sacul
Puneți punga de hârtie într-un loc răcoros și uscat. După o zi, banana este pe deplin coaptă și gata să fie mâncată.
