O omeletă clasică Denver este făcută cu ouă, șuncă, ceapă, ardei gramada și condimente, cum ar fi sare și piper. În mod tradițional, o omletă Denver are nevoie de cinci minute să se pregătească și este gătită într-o tigaie tigaie. O rețetă foarte bine cotată pentru omletă Denver coapte include brânză printre ingrediente.
Faceți o omletă Denver clasic cu o singură bucată, amestecând 2 ouă mari într-un castron mic, împreună cu un vârf de sare și piper negru. Adăugați 1 linguriță de unt într-o tigaie încălzită și lăsați-o să se topească, apoi adăugați o linguriță de ciocolată în tigaie și gătiți timp de două minute. Adăugați 1/4 cană fiecare ceapă tocată și ardei grași, gătit timp de două până la trei minute. Transferați șunca și amestecul de legume într-un castron curat. Se toarnă amestecul de ou în aceeași tigaie și se gătesc ouă până când centrul este ușor curg.
Se adaugă șunca și legumele în centrul amestecului de ouă și se utilizează o spatulă termoizolantă pentru a se plia pe o parte a omletei. Continuați să gătiți timp de un minut, răsuciți ușor omeletul și gătiți cealaltă parte până când centrul său este gătit bine.
Pentru a coace o omele de Denver, gatiti 1/2 cana fiecare ceapa tocata si piper verde in 2 linguri unt topit timp de cinci minute. Adăugați 1 cană de șuncă gătită și continuați să gătiți încă cinci minute. Într-un castron mare, combinați 8 ouă și 1/4 cești de lapte, bătând bine. Se amestecă o jumătate de cupă de brânză de cheddar mărunțită și amestecul de șuncă și se toarnă într-un vas de coacere rotund de 10 inch uns. Coaceți timp de 25 de minute la 400 grade Fahrenheit.
