Paula Deen oferă două rețete pentru pecanele glazurate: bucate de praline pecan și pateuri de scorțișoară de scorțișoară. Rețeaua de produse alimentare clasifică ambele rețete la fel de ușor și ambele au mai puțin de o oră de pregătit.
Pentru a face bucate de praline pecan, preîncălzi cuptorul la 350 grade Fahrenheit. În timp ce cuptorul se preîncălzește, combinați 2 cupe de pecană integrală, 1/2 cești de zahăr ambalat cu zahăr brun și 4 linguri de cremă grosolană într-un vas de amestecare mediu. Se amestecă până când ingredientele sunt combinate uniform.
Pulverizați o tavă de copt păstrat cu spray de gătit, apoi răspândiți amestecul de pecan în tigaie. Coaceți timp de 20 de minute sau până când stratul se usucă și începeți să amestecați până la jumătatea procesului de coacere. Se scoate din cuptor și se amestecă din nou pecanii, apoi se lasă să se răcească. Depuneți bucățile de praline într-un container etanș.
Pentru a face pâine prăjită scorțișoară, preîncălziți cuptorul la 250 grade Fahrenheit. Se amestecă 2 linguri de unt topit, 2 linguri de sirop de porumb ușor, 1/2 linguriță de scorțișoară și 1/4 linguriță de sare. Adăugați 4 cani de jumătăți de pecan și aruncați-o în strat.
Răspândiți pecanii acoperiți într-un singur strat într-o tavă mare. Coaceți timp de o oră, amestecând la fiecare 15 minute. Lăsați pecanii să se răcească înainte de a mânca și depozitați într-un container etanș.
