Deși rețeta pentru jalapeño cornbread nu se găsește în mod obișnuit pe cutie, este disponibilă pe site-ul Jiffy. Rețeta solicită 2 pachete de amestec de muffin de porumb Jiffy, 3 ouă, de zare, 1/2 ceasca de smantana, ardei jalapeño, piper rosu si 1/4 cana de unt.
Pentru a face cornbread, miez și zaruri 4 ardei jalapeño și un mic ardei roșu. Preîncălziți cuptorul la 400 F. Combinați toate ingredientele împreună și turnați-le într-un vas de coacere de 9 inch unsă sau o tigaie din fontă preîncălzită de 10 inch. Coaceți pâinea de porumb timp de 25 până la 30 de minute. Rețeta face șase până la nouă porții.