Conținutul de cafeină măsurat în mai multe mărci de ceai latte a găsit o gamă de la 25 miligrame la 120 miligrame pe 8 uncii de fluid. Conținutul de cofeină variază foarte mult, datorită diferențelor dintre mărci, și cantitatea de lapte folosit pentru diluarea băuturii.
Latte de ceai Chai sunt de obicei preparate cu ceai negru, care conține un conținut mediu de cafeină de 42 miligrame pe 8 uncii de fluid. O medie de chai tea latte conține puțin mai puțin, deoarece este diluat cu o cantitate mare de lapte. Ceaiurile din ceai Chai sunt făcute cu ceai negru sau verde și condimente tradiționale indiene, cum ar fi cardamom, scorțișoară și piper negru.
