Pentru a trezi făină fără cernet, turnați făina măsurată într-un filtru cu plasă fină și agitați ușor filtrul până când se scurge toată făina. În cazul în care făina încă apare dens ambalată, utilizați o măturică sau o furculiță pentru ao mai aerate.
-
Pregătiți zona de lucru
Adunați un castron de amestecare, un filtru cu plasă fină, făină și o furculiță sau o tocare. Plasați filtrul peste vasul de amestecare.
-
Sapa făina cu sita
Se toarnă făina în sită, lăsând aproximativ 1 inch de spațiu. Treceți ușor făina până când toate au trecut prin filtru.
-
Finalizați aerarea făinii
Utilizați o furculiță sau o măturică pentru a îndepărta orice bucăți care rămân în făină.
