Numele unor plante comune de deșert includ agave, cactus, yucca și mesquite. Aceste plante au evoluat moduri de a supraviețui deficitului de apă care este o caracteristică a vieții în deșert.
Există multe varietăți de cactus. Mulți dintre ei se confruntă cu condițiile de deșert uscat, având rădăcini, spinări și tulpini puțin adânci acoperite cu ceară, ceea ce îi ajută să rețină apa. Agaves sunt suculente, ceea ce înseamnă că au frunze groase, cărnoase, care dețin apă.
Planta yucca este cunoscuta pentru rozeta sa de frunze de sabie. Se trimite o tulpină de flori albe cremoase și necesită molia Pronuba să o polenizeze. Mesquite este un arbust sau copac care poate fi invaziv. Ea are un taproot lung și poate fi latente de zeci de ani.
