Principalele ingrediente ale versiunii clasice de Heinz Tomato Ketchup includ concentratul de roșii din roșii roșii coapte, oțet distilat, sirop de porumb, sare, condimente, praf de ceapă și arome. Alte soiuri de ketchup produse de Heinz au ingrediente suplimentare precum Tabasco sau oțet balsamic.
Concentratul de tomate, oțetul și diferite tipuri de îndulcitori constituie principalele ingrediente pentru majoritatea mărcilor de produse de ketchup. Heinz vinde mai multe tipuri de ketchup de tomate, pe lângă soiul obișnuit. Versiunile "Pur și simplu Heinz" și "Organic" folosesc zahărul ca îndulcitor principal, în loc de sirop de porumb. Soiul de ketchup cu conținut scăzut de sodiu numit "No Salt" este ideal pentru persoanele care doresc să-și limiteze cantitatea zilnică de sare.