Untul de arahide este o gustare bună pentru diabetici deoarece are carbohidrați scăzut și conține grăsimi și proteine sănătoase, potrivit SFGate. Cu toate acestea, persoanele cu diabet zaharat trebuie să-și modereze aportul de unt de arahide, deoarece are conținut cu conținut caloric ridicat.
Untul natural de arahide, ceea ce inseamna unt de arahide facut numai din arahidele taiate, este o gustare sanatoasa pentru diabetici deoarece nu are ingrediente, indulcitori, zaharuri sau grasimi, explica SFGate. Untul de arahide, care nu este complet natural, include zahăr suplimentar, ulei parțial hidrogenat sau grăsimi trans care sunt nesănătoase pentru oricine, în special pentru un diabetic. O persoană cu diabet zaharat ar trebui să mănânce nu mai mult de 2 linguri sau o porție de unt de arahide pe masă. O dimensiune de servire include 8 grame de proteine și 12 grame de grăsimi sănătoase.
Untul de arahide poate fi imprastiat pe pâine integrală de cereale sau biscuiți pentru o gustare sănătoasă, afirmă SFGate. Acesta poate fi, de asemenea, mancat cu o portie de fructe sau cu legume, cum ar fi telina. În loc de înghețată pentru desert care ridică nivelul zahărului din sânge, un diabetic poate amesteca untul de arahide cu fructe cubulețe și îl poate îngheța. Bananele pot fi scufundate în unt de arahide, stropite cu nucă de cocos neschimbată și înghețate pentru un tratament, de asemenea.
