Bătălia de la San Jacinto a fost importantă pentru că a asigurat libertatea Texasului din Mexic. Lupta, care a avut loc pe 13 martie 1836, a pus capăt Revoluției din Texas și a pus Texasul pe calea statalității. San Jacinto este considerat leagănul libertății Texas și găzduiește un monument care marchează locul celebrului luptă.
Istoria Texas spune că forțele Texas de la San Jacinto au intrat în luptă strigând: "Adu-ți aminte de Alamo!" și "Amintiți-vă Goliad!" Recentul asediu al Alamo și masacrul trupei Texas de la Goliad au fost înfrângeri teribile pentru texani, dar acum amintirile acestor evenimente au fost strigătul lor de raliu.
Texans a cerut libertate din Mexic după ce țara a interzis emigrarea din Statele Unite în Texas cu șase ani înainte de bătălia de la San Jacinto. Texas oamenii de stat au semnat o declarație de independență față de Mexic la 2 martie 1936, cu doar câteva zile înainte de începerea asediului Alamo. Forțele mexicane au învins forțele acolo, luând orașul San Antonio. La doar câteva zile după căderea Alamo, generalul mexican, Santa Anna, a ordonat executarea a peste 300 de soldați texani capturați în lupte în timpul iernii și primăvara, care erau ținute la Goliad.Bătălia de la San Jacinto a durat doar 18 minute. Mai mult de 900 de soldați Texas au atacat forțele mexicane. Pe lângă armele lor personale, armata Texas avea doar două tunuri mici. Până când luptele s-au încheiat, doar nouă texani au fost morți și 30 răniți. Au ucis 630 de soldați mexicani, răniți în 208 și au luat 730 de deținuți.
Santa Anna a dispărut în timpul bătăliei de la San Jacinto, dar a fost capturată a doua zi. După o convorbire de două ore cu generalul texan Sam Houston, lui Santa Anna li sa permis să trăiască în schimbul unei scrisori care obligă toate trupele mexicane să părăsească Texasul. Deși tratatele au fost semnate în lunile următoare, ordinul Santa Anna a încheiat Revoluția Texas.
