O substanță dizolvată este o substanță care poate fi dizolvată într-un lichid. Un exemplu obișnuit de substanță dizolvată este sarea obișnuită de masă sau NaCl. Sarea se dizolvă ușor în apă, care acționează ca solvent.
Apa este uneori numită solvent universal. Dar nu toate substanțele dizolvate sunt compatibile cu toți solvenții, iar apa poate dizolva numai solvenții polari. De exemplu, apa, care este polară, nu se amestecă cu ulei, care este nepolar. Sarea este ionică, ceea ce înseamnă că este extrem de polar și se dizolvă rapid în apă, alcool și alți solvenți polari. Sarea nu se dizolvă, totuși, în ulei sau cloroform, care sunt ambele nepolare.Ce este un exemplu de soluție?
