Toate animalele primesc azotul de care au nevoie consumând plante sau alte animale. Azul ne înconjoară, atât în lucrurile vii, cât și în lucrurile care nu au legătură cu aerul, apa și murdăria.
Atmosfera conține aproximativ 78% azot, ceea ce reprezintă un element. Acest azot este într-o formă inutilizabilă pentru plante sau animale. În schimb, animalele și oamenii mănâncă plante sau mănâncă alte animale care mănâncă plante. Plantele sunt bogate în azot pe care le dobândesc fie din sol, fie din apa în care au crescut. Când plantele sau organismele mor, ei returnează azotul pe care îl conțin în sol sau apă. Astfel, azotul este disponibil pentru alimentarea din nou a ciclului.
