Potrivit lui Lisa Monachelli, care conduce programele de tineret și de familie la Centrul de Canaan Nuclear din Connecticut, oamenii mănâncă în jurul valorii de un kilogram de gunoaie în mod neintenționat în fiecare an. Această cifră include părțile de bug-uri cochineale folosite în roșu alimentele de colorat și părțile de insecte amestecate cu alimente cum ar fi ciocolata, care este permis să aibă 60 de fragmente de insecte pentru fiecare 100 de grame, în conformitate cu FDA.
În unele părți ale lumii, bug-urile sunt o parte și mai importantă a dietei. De exemplu, în Mexic, furnicile prajite sunt o gustare obișnuită, iar oamenii chinezi se duc la scorpionii prăjiți ca o delicatesă. Unii experți sunt în favoarea restului lumii ca entomofagia ca modalitate de a trăi viața durabilă.
