Unele dintre funcțiile cheie ale proteinei implică producerea de energie, transportul, stimularea sistemului imunitar și umplerea țesutului corporal. Proteinele sunt unele dintre cele mai esențiale substanțe nutritive pentru ființele umane și pot fi obținute de la alimente cum ar fi pește, carne de pui, ouă și fasole.
Pentru ca orice ființă umană să trăiască o viață lungă și sănătoasă, el sau ea trebuie să fie sigur că ia în cantități suficiente de proteine. Lipsa de proteine suficiente poate duce la diferite complicații, inclusiv coagularea sanguină slabă, pierderea anormală a părului și insuficiența organelor.
Una dintre funcțiile proteinei este de a umple țesutul care poate fi pierdut prin procese naturale sau răniți. Dacă, de exemplu, pielea unei persoane este învinuită, proteinele din sistem vor fi responsabile pentru reconstruirea zonei afectate a pielii.
O altă funcție a proteinelor este de a facilita transportul diferitelor substanțe prin sistemul organismului uman. De exemplu, organismul folosește proteine pentru a face hemoglobina care este materia roșie a celulelor folosite pentru transportul oxigenului în diferite zone.
Sistemul imunitar al organismului uman ajută la combaterea infecțiilor și a bolilor care altfel ar provoca moartea. Acest sistem este format în mare parte din proteine care acționează ca apărare împotriva organismelor periculoase care pot dăuna organismului.
