Efectele secundare ale zaharozelor, care sunt zahăr obișnuit, includ degradarea dentară și riscul de obezitate la copii și adulți, potrivit MedlinePlus. Zahărul adaugă calorii în dietă fără a furniza alți nutrienți.
Conținând aproximativ jumătate de glucoză și jumătate de fructoză, sucroza provine din suc de sfeclă sau trestie de zahăr, afirmă MedlinePlus. Alte denumiri pentru zaharoză includ zahărul brut, zahărul granulat și zahărul brun, precum și zahărul cofetar și zahărul turbinado. În timp ce sucroza se află pe lista de alimente în siguranță a Administrației Federale a Medicamentului, iar persoanele fizice o pot folosi cu siguranță în mod moderat, American Heart Association recomandă ca nu mai mult de 150 de calorii pe zi să provină din îndulcitor.
