Lichidele constau din particule care sunt aproape impreuna fara aranjamente, pot circula cu usurinta, pot lua forma oricarui container pe care il ocupa si nu pot fi comprimate cu usurinta. Sunt trei stari principale ale materiei : solide, lichide și gaze. Lichidele sunt considerate a doua stare, între solide și gaze.
Lichidele sunt similare cu cele solide prin faptul că particulele lor sunt ambalate suficient de strânse încât nu pot fi comprimate în continuare. În schimb, gazele au particule care au un spațiu mare între ele. Lichidele diferă de cele solide, deoarece particulele lor nu sunt fixe și rigide și se pot mișca liber unul după celălalt. Deoarece lichidele conțin particule care se pot întinde și schimba forma în funcție de recipient, ele seamănă cu gaze.