Care este diferența dintre conducere și convecție?

Care este diferența dintre conducere și convecție?

Conducta este transferul de căldură prin obiecte solide, în timp ce convecția este transferul de căldură prin lichid sau gaze. Conducția și convecția sunt ambele forme de radiație, care este transferul de căldură.

În timp ce conducerea și convecția sunt mijloace de transfer de căldură, diferența importantă este mediul prin care căldura se deplasează. Conducția are loc atunci când căldura este transferată prin obiecte solide, cum ar fi o bară. De exemplu, dacă o tijă metalică este ținută deasupra unui incendiu, căldura călătorește în cele din urmă lungimea tijei, ceea ce face dificilă menținerea acesteia. Căldura se transferă apoi persoanei sau aparatului care deține tija. Pe de altă parte, convecția este metoda de căldură transferată prin lichid sau gaze, cum ar fi apa sau aerul. Transferul de căldură prin convecție este utilizat în cuptor în bucătărie, folosind căldură radiantă prin aer în cuptor pentru a încălzi și a găti alimentele.