Glucoza este o monozaharidă simplă, utilizată ca sursă de energie pentru fiecare celulă din corpul uman. Este, de asemenea, numit dextroză. Glucoza este absorbită direct în sânge, deoarece nu necesită digestie.
Glucoza este un zahăr moderat dulce care se găsește în fructe și legume. De asemenea, poate fi formată dintr-o varietate de reacții biochimice din corpul uman. Polizaharidele și dizaharidele pot fi, de asemenea, împărțite în monozaharide după ce intră în sistemul digestiv. Alte monozaharide comune includ galactoza și fructoza. Aceste zaharuri simple sunt, de asemenea, utilizate de organism pentru energie.
