Orezul brun poate fi condimentat cu zahăr, sare de kosher, piper negru, oțet de vin din orez și ulei de măsline. Roșiile și busuiocul sunt, de asemenea, incluse în rețetă și durează 45 de minute pentru a pregăti șase porții.
-
Colectați ingredientele
Începeți cu o cană de orez brun Texmati. De asemenea, adunați 2 linguri de sare de kosher împărțită, 1/4 oțet de oțet de vin din orez, 2 lingurițe de zahăr, 1 lingură de ulei de măsline, piper negru măcinat, 1 lingură de roșii crăpate și 1 pachet de frunze de busuioc tăiat. Șampania poate fi utilizată în locul oțetului de vin din orez.
-
Se fierbe orezul
Puneți 2 1/4 căni de apă într-o oală. Când apa ajunge la fiert, se toarnă o oală de orez și o linguriță de sare în oală. Acoperiți și lăsați să fierbeți timp de 30 până la 40 de minute. Odată ce orezul este licărit și apa este plecată, scoateți vasul din sobă și plasați orezul într-un castron.
-
Pregătiți condimentele
Într-un castron separat amestecați oțetul de vin din orez, zahărul și uleiul de măsline. Adăugați lingurița de sare rămasă împreună cu un pic de piper. Se toarnă amestecul peste orez.
-
Adăugați roșiile și busuiocul
Puneți roșiile și busuiocul în castron cu orez. Se amestecă bine și gustul pentru a verifica condimentele. Serviți rețeta completă la temperatura camerei.
