Potrivit WebMD, simptomele ușoare sau severe ale intoleranței la lactoză apar la 30 minute până la 2 ore după ingerarea laptelui sau produselor lactate, iar cele mai frecvente efecte secundare ale intoleranței la lactoză sunt balonare, crampe stomacale, sângerări în abdomen, gaz, scaune libere, diaree, scaune spumoase sau vărsături. Intoleranța la lactoză este recunoscută ca o problemă atunci când aceste simptome sunt prezente de fiecare dată când produsele lactate sunt consumate.
WebMD explică faptul că intoleranța la lactoză se poate dezvolta în orice moment. Intoleranța la lactoză la adulți începe la adolescent și adulți. Dacă simptomele persistă după ingerarea laptelui, atunci poate fi sigur să se presupună că a apărut o intoleranță la lactoză. Intoleranța la lactoză nu este aceeași condiție ca o alergie la lactate, care se prezintă ca o reacție mult mai violentă.
Academia Americană de Pediatrie afirmă că intoleranța la lactoză poate fi recunoscută prin efectuarea unei diete de eliminare. Eliminați toate produsele lactate din dietă timp de cel puțin două săptămâni pentru a vedea dacă simptomele sunt ușurate. După aceea, reintroduceți lent produsele lactate în dietă pentru a vedea dacă simptomele de intoleranță la lactoză se întorc. Dacă se întâmplă, atunci este probabil ca o intoleranță la lactoză să fie prezentă. Un medic poate efectua o serie de teste pentru a confirma intoleranța la lactoză.
