În India, mâncăruri tipice pentru micul dejun includ upma, o terci din cereale prăjite și legume; flatbreads ca parathas sau roti; tort de orez aburit cunoscut sub numele de idli; și dosas, o cracker de linte crepit. De asemenea, acestea sunt adesea servite cu tamarind sau diferite chutneys pentru scufundare.
Alimentele tipice variază de la o regiune la alta, dar micul dejun nu este de obicei diferit de cina din India. Orezul și cartofii sunt elemente comune pentru multe mese. În sud, micul dejun este alcătuit din idli și dosa servit cu chutney, vase de orez și legume sau cartofi condimentați. Appam, o clătită făcută din aluat de orez fermentat și nucă de cocos, este, de asemenea, o mâncare de bază pentru micul dejun, ca și puttu, o rolă aburată făcută în principal din făină de orez și nucă de cocos.
Micul dejun din India de Nord constă adesea dintr-un curry de legume servit cu orez și un flatbread, cum ar fi roti sau parathas. Există multe tipuri diferite de parate, inclusiv aloo (cartofi), paneer (brânză de vaci) și mooli (ridiche). Puri bhaji, o carne de cartofi și făină, este foarte comună și este servită cu iaurt și salată, de asemenea poha, o farfurie făcută din orezul aplatizat și alunele. India de Vest are propriile capse de mic dejun, cum ar fi dhokla, o aluat de orez și năuturi servite cu ardei iute și chutney, și khakhra, o cracker subțire de grâu, de asemenea servit cu chutney și murături.
