Epoca paleolitică a început cu aproximativ 750.000 de ani. la 500.000 B.C. și sa încheiat în jurul a aproximativ 8,500 B.C. Există unele dezacorduri între arheologi cu privire la exact când această eră a început și sa încheiat. Unii susțin că a început încă din urmă cu 2.6 milioane de ani și a durat doar până la 10.000 de ani.
Epoca paleolitică a marcat prima dată că oamenii au folosit unelte de piatră. Aceste unelte au permis oamenilor să aibă o aprovizionare mai sigură cu alimente și să construiască adăposturi mai robuste, permițându-le să supraviețuiască mai mult timp. Ei au reușit să utilizeze o tehnică cunoscută sub denumirea de fulgi pentru a crea puncte ascuțite pe uneltele lor. Persoanele care au trăit în această perioadă de timp erau vânători și au fost nevoiți să se mute în mod constant să urmeze sursele lor de hrană.
