Pelerinii din Mayflower au consumat alimente ușor de conservat, cum ar fi carnea de vită sărată, pește sărat, fasole, mazare, terci și biscuiți. Pilgrima bea bere cu majoritatea meselor, bea decât apa.
Listele de rezervă ale navelor de voiaj din New England, care supraviețuiesc din această perioadă, arată alimente tipice transportate la bord pentru călătorii lungi din Anglia. Proteina a fost furnizată sub formă de carne de vită uscată, carne de porc, pește sau brânză. Alimente cum ar fi terci de ovăz și boabe au fost considerate capse în timpul călătoriei de două luni.
Dispozițiile trebuiau împărțite între toți bărbații, femeile și copiii de la bordul navei. Nu se știe cât de multă apă era disponibilă pentru băut. Copiii se aflau printre pasageri și aveau nevoie de apă și alte băuturi să bea cu mese în loc de bere.Pelerinii din Mayflower s-au angajat pe faimoasa lor călătorie de pe țărmurile Angliei, până la țărmurile Cape Cod, în New England. Aceasta a fost o călătorie periculoasă, iar pasagerii au suferit mări brute și condiții dificile de trai. Pilgrimații erau în principal închise în cartierele de sub punte, care le țineau departe de calea marinarilor de pe punte. Sferturile au fost înghesuite și fiecare familie a primit un spațiu foarte mic.
