O listă de acizi și sursele lor include acidul clorhidric, care este produs în mod natural în stomac pentru a ajuta organismul să descompună și digera alimentele, și acidul citric, care se găsește în mod natural în citrice. În timp ce acidul clorhidric este considerat un acid puternic, acidul citric este considerat suficient de slab pentru ca oamenii să poată ingera în siguranță. Industriile folosesc acid citric pentru a conserva și pentru a mânca alimente.
Un alt acid este acidul sulfuric, care este compus din atomi de hidrogen, sulf și oxigen. Acesta este cel mai frecvent găsit acid și este utilizat în multe industrii diferite. De exemplu, acidul sulfuric este utilizat pentru a trata oțelul și îl împiedică să corodeze, precum și să facă îngrășământ. Acest acid se produce numai în mod natural în cantități mici, produse prin degradarea materiei organice și a activității vulcanice.Atunci când materia organică se descompune, formează dioxid de carbon. La rândul său, dioxidul de carbon se dizolvă în mod natural în apă pentru a produce acid carbonic. Deși acest proces este o componentă naturală și importantă a mediului, acidul carbonic este de asemenea utilizat pentru a produce băuturi răcoritoare carbogazoase.
Acidul tartric se găsește în mod natural în struguri și mai multe plante. Acest acid este adesea combinat cu bicarbonat de sodiu pentru a crea cremă de tartru, un produs comun de coacere. Se utilizează, de asemenea, în producția de medicamente, ca un catalizator și în curățarea metalelor.
