Pâinea, legumele și fructele au stat la baza unei diete tipice antice grecești. La fel ca în dieta mediteraneană din epoca modernă, peștele era proteina cea mai frecvent consumată.
Agricultura a fost esențială pentru dieta grecească antică și pentru modul de viață. Agricultorii au creat lămâie, emmer și orz, iar cel mai comun tip de pâine a fost făcut din orz. De fapt, romanii au făcut referire uneori la greci ca "mancini de orz".
Deoarece Grecia nu avea un peisaj adecvat pentru creșterea vitelor, carnea era și mai puțin frecventă, cu excepția vânatului sălbatic ocazional. În plus, laptele nu a fost consumat de obicei. În orașe, laptele și untul erau considerate barbare. Pe de altă parte, peștele era bogat în hamsii, somnul și șprotul erau ieftine, iar anghila, tonul și bassul marin erau alimente consumate de clasele mai bogate.
Produsele consumate în mod obișnuit de grecii antici au fost originari din regiunea mediteraneană. Au inclus mere, pere, struguri, smochine, mazăre, varză, fasole, squash, castraveți, ceapă, sparanghel, ridichi și anghinare.
Apa a fost cea mai comună băutură pentru grecii antice. Vinul era disponibil, dar nu făcea parte dintr-o masă tipică. A fost consumat separat și, adesea, diluat cu apă. Consumul de vin care nu a fost tăiat cu apă a fost văzut ca fiind barbar și se credea că este cauza bolii mintale. În plus, femeilor grecești vechi nu li sa permis să bea vin.
