La fiecare 3500 de calorii pe care o arde este egală cu un kilogram, astfel încât să pierdeți 30 de kilograme, o persoană trebuie să ardă aproximativ 105.000 de calorii. Potrivit lui O, o formulă matematică numită principiul Harris-Benedict permite indivizilor să-și calculeze rata metabolică bazală, iar numărul de calorii necesar doar pentru a funcționa la greutatea lor actuală. Cunoscând BMR, pot determina câte calorii să mănânce pentru a pierde în greutate.
Există o serie de instrumente online diferite pentru a ajuta la calcularea ratei metabolice bazale, dar este, de asemenea, relativ simplu de calculat cu un stilou și hârtie. Pentru femeile adulte, utilizați următoarea formulă: 655 + (4,3 x greutate în kilograme) + (4,7 x înălțime în țoli) - (4,7 x vârstă în ani). Pentru bărbații adulți, utilizați această formulă: 66 + (6,3 x greutate în kilograme) + (12,9 x înălțime în țoli) - (6,8 x vârstă în ani).
Apoi, calculați câte calorii ați ars deja în timpul zilei. Dacă sunteți în cea mai mare parte sedentară, adăugați 20% la rata metabolică bazală. Adăugați 30% dacă sunteți puțin activ și 40% dacă sunteți moderat activ. Odată ce știți cât de multe calorii ardeți, puteți crea un deficit de calorii, fie consumând mai puțin, fie devenind mai activ.
