Componentele unei plante de porumb includ rădăcini, rădăcini și noduri, precum și tulpina, frunzele, urechile și ciucurile. Stâlpii mici numiți arbori cresc din noduri pentru a conține urechea într-o coajă. În interiorul cojii, o structură asemănătoare părului, numită o mătase, înconjoară miezurile, crescând dintr-o structură cilindrică cunoscută sub numele de coc. O singură ureche de porumb poate avea până la 1.000 de kerneluri.
Porumbul este o iarbă anuală, îmbinată ca bambusul, cu frunze lungi și ascuțite care izvorăsc din noduri. Sub tulpina centrală, două sisteme radiculare separate ancorează planta greu. Rădăcinile seminței capătă apă și substanțe nutritive, în timp ce rădăcinile nodale sau brățări oferă suport suplimentar și cresc deasupra solului.
Partea masculină a plantei de porumb este ciucurea. Ciuperca iese din partea superioară a plantei după ce frunzele s-au dezvoltat. Flori pe buruieni eliberează boabe de polen, care conțin celulele reproducătoare masculine.
Partea femelă a plantei de porumb este urechea. Părțile urechii includ o coadă, coji, cub, mătase și sute de miezuri. Kernel-ul are trei părți principale: o acoperire exterioară dură, cunoscută sub numele de corp, un embrion de plante de porumb numit germen și endospermul, un amestec de amidon și zahăr care hrănește germenul în dezvoltare.
Polenizarea are loc atunci când boabele de polen intră pe mătăsurile expuse. Ouăle din urechile imature se dezvoltă în kernel după polenizare.
