Principalele ingrediente din aroma originală de Skittles sunt zahărul, siropul de porumb și uleiul de sâmburi de palmier hidrogenat. Există, de asemenea, mai puțin de 2% acid citric, tapioca dextrină, amidon de porumb modificat, arome naturale și artificiale, culori (lac roșu 40, dioxid de titan, roșu 40, galben 5 lac, galben 5, galben 6 lac, lac, albastru 1, albastru 1 lac), citrat de sodiu și ceară de carnauba.
O porție de Skittles are 250 de calorii, incluzând 2 1/2 grame de grăsime și 46 de grame de zahăr. Arome de Skittles disponibile sunt originale, acri, fructe de padure sălbatice, tropicale, deserturi și partea întunecată.
Skittles a fost creat de o companie britanică și a fost disponibil pentru prima dată în 1974. În 1979, Statele Unite au început să importe Skittles. Sloganul Skittles este "gustul curcubeului", care a fost inventat în jurul anului 1994. Skittles sunt cea mai populară bomboană pentru adolescenți și copii din Statele Unite, și a doua în rândul bomboanelor chewy atunci când atât adulți, cât și copii sunt incluse.
Skittles a introdus, de asemenea, guma proprie în 2004 și o combinație smoothie în 2005. Alte variații Skittles includ Skittles Crazy Cores, care au ieșit în 2009 și combinate două arome diferite în fiecare Skittle, și Fizzl'd Fruits, o bomboană care fizzes în gură.