Floarea Dahlia este simbolul floricolei mexicane. Președintele Mexicului, Adolfo Lopez Mateos, a declarat că Dahlia este floarea oficială a Mexicului la 13 mai 1963.
Dahlia este o planta perena cu radacini in cea mai mare parte tuberculoasa, originara din Mexic, America Centrala si Columbia. Există 42 de specii de dalii, iar în Mexic sunt 31 de specii. Florile sunt separate în două grupe, una desemnată pentru culoarea fildeșului până la culoarea purpurie, iar cealaltă pentru galben, portocaliu și cărămiziu. Florile au fost folosite ca hrană de către popoarele indigene din Mexicul timpuriu, iar aztecii au folosit plantele pentru medicină.
