Apa este o substanță pură. Acest lucru se datorează faptului că are același material peste tot și este făcut dintr-un fel de substanță pe tot parcursul. În plus, apa nu poate fi separată în alte materiale.
Apa este un compus care conține două elemente diferite: hidrogen și oxigen. Când se adaugă sare în apă, devine un amestec. Deoarece are aceleași caracteristici pe tot parcursul, se numește un amestec sau o soluție omogenă. Acest lucru este în contrast cu un amestec eterogen. Apa poate fi separată fizic de sare prin metode precum filtrarea. Apa, care este incoloră și inodoră, are un punct de îngheț de 32 grade Fahrenheit și un punct de fierbere de 212 grade Fahrenheit.
