Pentru ce este cunoscut Japonia?

Pentru ce este cunoscut Japonia?

Lucrurile pentru care Japonia este binecunoscută include bucătăria, tradiția estetică, bonsaiii și rolul său în cel de-al doilea război mondial. Potrivit expertului de la site-ul dpdv.com, Setsuko Yoshizuka, fructe de mare fierte, orez și legume verzi. Alimentele din soia, cum ar fi miso și tofu, joacă, de asemenea, roluri centrale în bucătăriile japoneze. Prezentarea culinară este extrem de importantă și demonstrează căsătoria dintre bucătăria japoneză și principiile culturale estetice.

Unul dintre aspectele cele mai notabile ale esteticii japoneze este "wabi-sabi" sau frumusețea imperfecțiunii. Conform acestui principiu, desenele care sunt perfect simetrice și bine proporționate nu sunt la fel de frumoase ca cele care conțin cel puțin un defect vizibil.

Două alte principii estetice japoneze sunt "mono no conștient" și "yugen". Potrivit lui Bradley Park, profesor la Colegiul St. Mary's din Maryland, mono no conscious, se referă la frumusețea stânjenitoare a tranziției și a schimbării în lumea naturală. Conceptul de yugen include întuneric umbros, mister și imposibilitatea unei discernământ clare. Nori sunt un exemplu excelent al acestui principiu.

Estetica japoneză are o influență enormă asupra tradiției bonsai. Bonsai implică cultivarea, formarea treptată, tăierea și modelarea arborilor obișnuiți în versiuni miniatură ale omologilor lor de dimensiuni standard. Potrivit Bonsai Empire, termenul "bonsai" înseamnă "container" și este o referință la vasele și tăvile în care cresc bonsai. Bonsai nu sunt modificați genetic sau crescuți pentru a fi mici. Dimensiunea lor este o funcție de tehnici de cultivare a bonsaiilor.