Prima masă de Ziua Recunoștinței a fost ținută de Pilgrims și de tribul vecin Wampanoag din Plymouth pentru a sărbători prima recoltă de succes a Pilgrimilor. Pelerinii au avut, de asemenea, o perioadă de rugăciune de Ziua Recunostintei înainte de aceasta, dar nu a fost însoțită de o masă.
Celebrarea care a condus la tradiția anuală a Zilei de Ziua Recunostintei în Statele Unite a avut probabil un fel de joc sălbatic, posibil curcan, rațe, lebădă sau gâște. Înregistrările scrise sugerează că Wampanoag a adus cinci cerbi la sărbătoare. Porumbul a servit probabil ca făină de porumb sau de cereale, împreună cu fructe comune zonei, cum ar fi afinele și afinele.
