Cum separați un amestec de nisip și zahăr?

Pentru a separa zahărul din amestecul său cu nisip, se adaugă o cantitate proporțională de apă la amestec și se agită viguros pentru a permite dizolvarea zahărului. Amestecul solid-lichid se filtrează cu ajutorul unui poros material pentru a reține nisipul de pe filtru și pentru a permite porțiunea de lichid să treacă prin. Lichidul conține zahărul prezent inițial în amestecul solid.

Într-un set de laborator, preparați un amestec de cantități cunoscute de nisip și zahăr într-un tub de testare sau într-un balon. Adăugați apă în recipientul amestecului, apoi agitați recipientul pentru a permite zahărului să se dizolve corect în apă. Între timp, instalați un sistem de filtrare format dintr-o pâlnie, o hârtie de filtrare îndoită și un filtrat. Se distribuie amestecul solid-lichid din recipient în instalația de filtrare. Prin acest proces, nisipul este reținut pe hârtia de filtru, în timp ce soluția de zahăr trece prin hârtie ca filtrat. Dacă ambele materiale trebuie recuperate în formă pură, nisipul și soluția de zahăr pot fi uscate prin evaporarea apei.

Separarea fizică a nisipului și a zahărului este posibilă prin diferențele de solubilitate. Nisipul este insolubil în apă, în timp ce zahărul se dizolvă ușor de îndată ce vine în contact cu apa.