Cum se măsoară viscozitatea?

Pășirea unei marmură sau a unui rulment cu bile printr-un lichid este o metodă simplă de măsurare a vâscozității, în timp ce un viscozimetru Ostwald este mai complex și mai precis. Metoda lagărelor cu bile presupune calcule mai riguroase decât vâscozimetrul.

Cea mai ușoară modalitate de a determina vâscozitatea este să scadă o sferă greu prin fluidul în cauză și să înregistreze timpul necesar pentru a trece complet prin fluid. Cu cât bilele scad mai repede, cu atât este mai mare vâscozitatea. Există totuși calcule riguroase necesare pentru a determina o măsurare reală a vâscozității. Un calcul util de vâscozitate pentru metoda sferei cădere este 4r ^ 2g (ps - pf) /9Vs. În această ecuație r este raza sferei, g este accelerația de la gravitate (981 cm /s ^ 2), ps este densitatea sferei, pf este densitatea fluidului și Vs este viteza terminală a sferei.

Un viscozimetru Ostwald necesită mai multă colectare de date implicată, dar calcule mai puțin riguroase. Viscozimetrul este un tub capilar cu un rezervor la fiecare capăt. Capilarul formează o formă u cu primul rezervor pe o parte și mai jos decât rezervorul de pe cealaltă parte. Pentru a măsura vâscozitatea cu un vâscozimetru, umpleți capilarul cu lichid până când lichidul ajunge chiar deasupra primului rezervor. Apoi, așezați aparatul într-o baie de apă pentru a egaliza temperatura. Aspirația trage apoi lichidul prin tub. Cantitatea de timp pe care lichidul o ia pentru a trece prin al doilea rezervor este folosită în vâscozitatea ecuației = K t, unde t este timpul și K este valoarea unui lichid cunoscut, de obicei apă.