Cum folosesc celulele apa?

Printre alte funcții, apa permite celulelor să transporte produse chimice, ajută temperatura lor să rămână mai stabilă și să mențină celulele turgide. Fiecare celulă viu de pe planetă necesită apă pentru a supraviețui, ceea ce face parte din motiv oamenii de știință susțin că viața extraterestră este cel mai probabil să apară pe planete sau pe lună cu apă lichidă. Deoarece apa este folosită pentru spălarea toxinelor din celulă, trebuie să fie reumplută frecvent.

Deoarece apa este o moleculă polară, este un solvent excelent și poate purta o mare varietate de substanțe dizolvate în ea. Acest lucru nu numai că ajută celulele să transporte substanțe dizolvate în celulă, dar, de asemenea, le ajută să absoarbă substanțele nutritive și să elimine și deșeurile. Atunci când o celulă nu este hidratată corespunzător, aceste funcții de transport sunt lente, provocând probleme celulei.

Deoarece apa are o valoare specifică a căldurii relativ ridicată, este nevoie de multă energie pentru încălzire (și răcire), ceea ce înseamnă că celulele nu suferă fluctuații drastice de temperatură. Temperaturile stabile ajută celulele să funcționeze mai eficient, deoarece funcțiile celulei sunt adesea încetinite când temperatura scade și se accelerează când crește temperatura. În plus, apa din interiorul celulei ajută celula să rămână oarecum pliabilă, păstrând încă forma ei.