Peretele celular dă forma celulelor, permite creșterea plantelor, previne spargerea de presiunea apei, păstrează apa și agenții patogeni, stochează carbohidrații și trimite semnale către celule. Peretele celular flexibil înconjoară membranele celulare din plante.
Pereții celulelor plantelor au multe funcții. Principala lor sarcină este de a susține o creștere corespunzătoare a plantelor. Acest lucru este realizat de peretele celular creând un cadru asemănător scheletului care permite plantelor să crească vertical și să dezvolte o tulpină rigidă. Pereții celulelor variază considerabil în ceea ce privește grosimea și organizarea, ceea ce reprezintă o gamă largă de forme și dimensiuni ale plantelor de pe planetă. Acestea constau în două straturi - un perete celular primar, care susține celula în timp ce se maturizează, și un perete solid celular secundar, care apare după ce peretele primar se oprește să crească. Peretele celular primar este mai subțire și mai flexibil decât peretele secundar. Pe plan intern, pereții primari și secundari au o compoziție fizică similară. Pe parcursul vieții unei plante, ele îndeplinesc funcții complementare pentru a menține planta sănătoasă și vibrantă.
Pereți de celule primare
Pereții celulelor primare sunt cuprinși în mare parte dintr-un complex carbohidrat numit celuloză. Celuloza este un zahar complex care ofera celule cu forma si protectie impotriva efectelor nocive, inclusiv a bacteriilor si a deshidratarii. Acest perete celular conține, de asemenea, un grup de polizaharide, care se descompune în pectine și glicani reticulați. Pectinele, sau zaharurile pectice, congele într-o substanță asemănătoare gelului, deoarece se leagă cu polimerii vecini. Zaharurile pectice asigură pereții celulari cu imunitate și protecție împotriva daunelor aduse mediului. De asemenea, ele facilitează recunoașterea celulelor și permit celulelor de plante să se combine între ele. Legarea glicoanelor cu legături de legături cu moleculele de celuloză prin formarea legăturilor de hidrogen. Pe măsură ce formează o rețea de legături, glicanii reticulați dau rezistență celulozei, care construiesc rigiditatea și structura celulelor. Pereții celulelor primare conțin de asemenea cantități mici de proteine, care produc enzime care ajută celulele să crească, să se descompună și să se schimbe. Aceste enzime sunt responsabile de comportamentul comun al plantelor, cum ar fi schimbarea culorii frunzelor în toamnă sau în condiții de stres.
Pereți secundari de celule
Pereții celulelor secundare, care se formează în interiorul pereților celulari primari, pe măsură ce plantele cresc, au o compoziție similară cu cea a pereților celulari primari. Cu toate acestea, ele conțin substanțe suplimentare care ajută la diferite funcții ale plantelor. O astfel de substanță este lignina, care este un grup de polimeri tari. Ligninul conferă pereților celulă forma lor rigidă. De asemenea, oferă pereții celulari cu un strat suplimentar de apărare împotriva bacteriilor și ciupercilor. Lipidele din peretele celular secundar, cum ar fi ceara și cutina, împiedică celulele să absoarbă prea multă apă.
În jurul peretelui celular se află o structură numită lamă mijlocie, care este compusă în principal din pectine. Lamelia de mijloc acționează ca agent de legare care leagă celulele de plante de vecinii lor. Această substanță asemănătoare lipici are niște treceri mici numite plasmodesmate, care sunt în esență canale pentru comunicarea inter-celulară. Plasmodesmatele se încrucișează între pereții celulei interiori și celui exterior și se separă într-o rețea care se conectează la alte celule. Prin aceste pasarele, lamelele mijlocii permit celulelor să partajeze elemente nutritive și minerale vitale. În mod colectiv, componentele peretelui celular lucrează împreună pentru a da puterea și imunitatea plantelor și pentru a reglementa creșterea și dezvoltarea. Pereții celulelor sunt în continuă creștere și se schimbă pentru a răspunde nevoilor plantelor, pe măsură ce acestea progresează în ciclul lor de viață.
