Ce fel de alimente au mancat colonistii din Pennsylvania?

Coloniștii din Pennsylvania au mâncat o mare varietate de alimente, inclusiv vânatul sălbatic, fructele de pădure, peștele și budincile. Influențele culinare au inclus engleza, franceza și indianul occidental, deși produsele alimentare au avut tendința de a fi simple. Fermierii au crescut grâu, boabe și multe alte culturi.

Colonialele Pennsylvania au fost în mare parte locuite de Quakers, și lăcomia a fost încruntată. Unii cvocați s-au abținut în mod deliberat de a consuma anumite alimente, cum ar fi sarea și zahărul, pentru că ei credeau că sunt păcătuiți de păcat. Alții au refuzat să mănânce unt, ceai sau carne.

Cea mai populară metodă de gătit a zilei era fierberea și nu era neobișnuit să fiarbă mâncare pentru micul dejun și cină. În timpul meselor, toți cei din gospodărie, inclusiv servitorii, au împărțit o singură masă.